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每桌正中一整子白斩鸡，边上一大盆香气四溢的汤，红烧野兔肉，红烧猪肘子。姜葱炒野鸡。肥肠里不知灌着什么白呼呼的东西。菜绿色的豆腐，切成一片片的腊肠，香芋扣肉。清蒸鲩鱼，各类时蔬。几小碟萝卜酸泡菜花生米…
“开吃″峭山举起手中杯。华彬记得小时回故乡时也吃过酒席，必须等主人说开吃了才开始。每年正月十一，宗族哪家里生有儿子的就会在祠堂摆添丁酒。越多家生儿子酒席就越热闹。当年各家都不富裕，所以吃食全是生儿子人家里拿出。由德高望重的宗亲主持，安排各家出的食材。会厨艺的宗亲就会帮忙，所有宗亲全去祠堂吃席(限男性)这在当地叫“添丁酒"然后到了清明节。又由这年有添丁的家庭牵头去祭拜祖宗。其他宗亲按人丁交份子钱，华彬有次也去祭祖。发现不光本村宗亲去了还有别的市县的宗亲也一�
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