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三大爷家的硬菜。

嘿,那不得开开眼,瞧瞧到底有多硬?

“山子,先吃着,热乎的饺子马上就来。”三大妈热情的招呼着。

秦山跟三大爷碰了个酒,低头朝大海碗里一看。

那——

满满当当的一大碗白菜炖土豆。

再夹上一筷子一尝。

嚯,肉味儿的!

一碗平平无奇的炖菜,硬是让三大妈整出了后世方便面的精髓——

只闻肉香,不见肉渣。

屋外。

三大妈下着饺子,脸上也是美滋儿的。

这顿饭,量大管饱不说。

主要是,只切了半斤肉,片了十来片烤鸭,就能让一家子、连同秦山兄妹,八口人吃上仨荤菜!

倍儿有面儿!

剩下的。

肥肉熬油,装罐子里慢慢吃。

瘦肉腌上,也能再吃好几顿。

烤鸭吃完,鸭架子可不能扔。

把那鸭架熬上

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